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  • AperiPizza: è un tipo di aperitivo che si concentra sulla pizza come piatto principale, accompagnata da
    bevande alcoliche o analcoliche. Le pizze possono essere servite in piccole porzioni o come focacce o
    bruschette. Questo tipo di aperitivo unisce la tradizione culinaria italiana con il concetto di aperitivo.
    La proposta food dovrà essere composta almeno da 5 elementi differenti.
    – Proposta Drink libera, cocktail alcolici, cocktail analcolici, vino, birra, liquori, distillati, superalcolici, soft drink, energy drink.
    I Giudici assegneranno un punteggio basandosi su 3 principi:
    – Gusto
    – Abbinamento
    – Presentazione

    APERIPIZZA