APERIPIZZA

AperiPizza: è un tipo di aperitivo che si concentra sulla pizza come piatto principale, accompagnata da
bevande alcoliche o analcoliche. Le pizze possono essere servite in piccole porzioni o come focacce o
bruschette. Questo tipo di aperitivo unisce la tradizione culinaria italiana con il concetto di aperitivo.
La proposta food dovrà essere composta almeno da 5 elementi differenti.
– Proposta Drink libera, cocktail alcolici, cocktail analcolici, vino, birra, liquori, distillati, superalcolici, soft drink, energy drink.
I Giudici assegneranno un punteggio basandosi su 3 principi:
– Gusto
– Abbinamento
– Presentazione